GLOBAL GAP è lo standard riconosciuto a livello internazionale per la produzione agricola. È il risultato di anni di approfondite ricerche e collaborazioni con esperti del settore, produttori e rivenditori di tutto il mondo. L'obiettivo è una produzione sicura e sostenibile a beneficio di produttori, rivenditori e consumatori ovunque.
IFS Food è uno standard riconosciuto da GFSI per la verifica della qualità e della sicurezza alimentare dei processi e dei prodotti delle aziende alimentari. Si concentra sulla sicurezza e sulla qualità degli alimenti, dalla selezione delle sementi alla consegna al cliente finale; in altre parole, è un sistema completo che certifica l'intero processo.
BRC (British Retail Consortium) è uno standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Lo standard mira a garantire la conformità e la capacità di fornitori e distributori di assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari offerti ai consumatori.
AGLIO VIOLA LAS PEDROÑERAS
L'aglio viola è un prodotto agroalimentare di prestigio riconosciuto a livello internazionale. Questo prodotto di qualità si distingue sul mercato e tra i consumatori. L'aglio viola è una coltura tradizionale della Castiglia-La Mancia, con un elevato valore sociale, ambientale e culinario.
La certificazione Kosher è un sistema di controllo della qualità alimentare che si attiene alle leggi alimentari ebraiche note come Kosher. I prodotti Kosher sono strettamente associati a una qualità superiore grazie agli standard e ai controlli rigorosi previsti da questa certificazione.
Il marchio di agricoltura biologica dell'Unione Europea offre ai consumatori la piena garanzia che l'origine e la qualità degli alimenti e delle bevande soddisfino i requisiti stabiliti dal regolamento dell'Unione Europea sull'agricoltura biologica.
GRASP è l'acronimo di GLOBALG.AP Risk Assessment for Social Practices (Valutazione del rischio per le pratiche sociali). Si tratta di un modulo volontario progettato per valutare le pratiche sociali nelle aziende agricole, offrendo agli acquirenti la garanzia che sia stato implementato un solido sistema di gestione sociale.