Noi di Big Garlic produciamo e lavoriamo diverse varietà di aglio, oltre all'aglio nero.
Scoprili tutti!
Aglio viola
Grazie alla sua elevata qualità e al suo sapore intenso, l'aglio viola è uno dei più apprezzati sul mercato nazionale e internazionale.
Ha un aroma intenso, un sapore speziato e una dimensione media con 8 o 10 denti.
Violetta primaverile all'aglio
Si tratta di una varietà di aglio molto apprezzata in tutti i paesi, grazie al suo aspetto rustico, alla sua consistenza carnosa e alla sua elevata capacità di conservazione.
Ha un aroma notevole, un sapore delicato e una dimensione medio-grande, con 10-12 denti.
Aglio di primavera bianca
Questo aglio ha un aroma e un sapore più delicati rispetto ad altre varietà e una dimensione ideale che lo rende esteticamente molto attraente e ne favorisce la commercializzazione su scala globale.
aglio nero
Si caratterizza per una consistenza morbida e cremosa, un aroma delicato e un sapore intenso e dolce, con un leggero sentore di liquirizia, che lo rendono il condimento ideale per numerose ricette.
Spicchi d'aglio pelati, barattolo da 1 kg
Questo formato è ideale per chi cerca la praticità, senza rinunciare all'aroma, al sapore e alla freschezza del prodotto, offrendo quel caratteristico tocco spagnolo a tutte le ricette.
Spicchio d'aglio sbucciato, barattolo da 5 libbre
Barattoli da 5 libbre di spicchi d'aglio pelati. Con la stessa qualità e freschezza di sempre.
Ideale per il mercato americano.
Spicchio d'aglio pelato 1 kg Doypack
Spicchi d'aglio pelati, categoria Premium o categoria I, confezionati in
Atmosfera modificata. Pronto da mangiare.
Spicchio d'aglio pelato, 250 g Doypack
Spicchi d'aglio pelati di origine spagnola. 10 bustine per confezione. Pronto da mangiare.
pasta di aglio arrosto
Pasta di aglio arrosto: tutta l'intensità dell'aglio, con un sapore caramellato e vellutato che conquista ogni palato.
pasta di aglio crudo
Pasta d'aglio crudo: tutta la forza e la freschezza dell'aglio naturale, pronta all'uso in qualsiasi preparazione.
Spicchio d'aglio arrostito
Spicchi d'aglio arrostiti: morbidi, cremosi e pronti all'uso. Tutto il sapore del forno, senza alcuno sforzo, per trasformare qualsiasi ricetta.
Spicchi d'aglio pelati, confezione da 1 kg
Spicchi d'aglio pelati, varietà bianco/viola o porpora primaverile. Ogni confezione contiene 10 pezzi.
Aglio fresco
Utilizziamo aglio fresco di nostra produzione, selezionato e smistato per dimensione e varietà. Offriamo diverse opzioni di confezionamento, adatte a ogni canale di distribuzione. Contattateci se cercate una soluzione personalizzata. Saremo lieti di aiutarvi.
Aglio lavorato
Offriamo una vasta gamma di aglio, accuratamente selezionato e lavorato per preservarne appieno il sapore e le proprietà: pasta d'aglio, purea d'aglio e altri prodotti derivati, ideali per l'industria alimentare e la ristorazione collettiva. Richiedi informazioni personalizzate.
spicchi d'aglio
Offriamo spicchi d'aglio freschi, pelati e/o sgusciati, in vari formati, tra cui confezioni Doypack, pronti per l'uso diretto in cucine industriali, ristoranti e distribuzione alimentare. Contattateci per maggiori dettagli. Se necessitate di un formato specifico, saremo lieti di discutere le vostre esigenze.