GLOBAL GAP ist der international anerkannte Standard für landwirtschaftliche Produktion. Er ist das Ergebnis jahrelanger intensiver Forschung und Zusammenarbeit mit Branchenexperten, Erzeugern und Einzelhändlern weltweit. Ziel ist eine sichere und nachhaltige Produktion zum Vorteil von Erzeugern, Einzelhändlern und Verbrauchern überall.
IFS Food ist ein von der GFSI anerkannter Standard für die Prüfung der Qualität und Lebensmittelsicherheit von Prozessen und Produkten in Lebensmittelunternehmen. Er konzentriert sich auf Lebensmittelsicherheit und -qualität von der Saatgutauswahl bis zur Auslieferung an den Endkunden; mit anderen Worten: Es handelt sich um ein umfassendes System, das den gesamten Prozess zertifiziert.
BRC (British Retail Consortium) ist ein globaler Standard speziell für die Sicherheit von Agrar- und Lebensmitteln. Ziel des Standards ist es, die Einhaltung der Vorschriften und die Fähigkeit von Lieferanten und Händlern sicherzustellen, die Qualität und Sicherheit der von ihnen angebotenen Lebensmittel für Verbraucher zu gewährleisten.
LILA KNOBLAUCH LAS PEDROÑERAS
Lila Knoblauch ist ein international anerkanntes und prestigeträchtiges Agrarprodukt. Dieses Qualitätsprodukt zeichnet sich auf dem Markt und bei den Verbrauchern aus. Lila Knoblauch ist eine traditionelle Kulturpflanze in Kastilien-La Mancha und besitzt einen hohen sozialen, ökologischen und kulinarischen Wert.
Die Koscher-Zertifizierung ist ein System zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln, das den jüdischen Speisegesetzen, den sogenannten Koscher-Vorschriften, entspricht. Koschere Produkte werden aufgrund der strengen Standards und Kontrollen dieser Zertifizierung häufig mit höherer Qualität in Verbindung gebracht.
Das EU-Bio-Siegel bietet den Verbrauchern die volle Garantie, dass Herkunft und Qualität von Lebensmitteln und Getränken den Anforderungen der EU-Bio-Verordnung entsprechen.
GRASP steht für GLOBALG.AP Risikobewertung für soziale Praktiken. Es handelt sich um ein freiwilliges Modul zur Bewertung sozialer Praktiken auf landwirtschaftlichen Betrieben, das Käufern die Gewissheit gibt, dass ein solides soziales Managementsystem etabliert wurde.