Bei Big Garlic produzieren und verarbeiten wir neben schwarzem Knoblauch auch verschiedene andere Knoblauchsorten.
Entdecke sie alle!
Lila Knoblauch
Aufgrund seiner hohen Qualität und seines intensiven Geschmacks zählt violetter Knoblauch zu den beliebtesten Sorten auf dem nationalen und internationalen Markt.
Es hat ein intensives Aroma, einen würzigen Geschmack und ist mittelgroß mit 8 oder 10 Zähnen.
Knoblauch-Frühlingsviolett
Es handelt sich um eine Knoblauchsorte, die dank ihres rustikalen, widerstandsfähigen und fleischigen Aussehens sowie ihrer hervorragenden Haltbarkeit in allen Ländern sehr beliebt ist.
Es hat ein bemerkenswertes Aroma, einen milden Geschmack und ist mittelgroß bis groß mit 10-12 Zähnen.
Weißer Frühlingsknoblauch
Dieser Knoblauch hat ein milderes Aroma und einen milderen Geschmack als andere Sorten und eine gute Größe, die ihn optisch sehr attraktiv macht und seine Vermarktung auf globaler Ebene begünstigt.
Schwarzer Knoblauch
Es zeichnet sich durch eine weiche und cremige Textur, ein mäßiges Aroma und einen intensiven und süßen Geschmack mit einer leichten Lakritznote aus, was es zur idealen Würzsauce für zahlreiche Rezepte macht.
Geschälte Knoblauchzehe, 1-kg-Glas
Dieses Format ist ideal für alle, die Wert auf Praktikabilität legen, ohne dabei auf Aroma, Geschmack und Frische des Produkts zu verzichten, und verleiht allen Rezepten die charakteristische spanische Note.
Geschälte Knoblauchzehe, 5-Pfund-Glas
5 Pfund Gläser mit geschälten Knoblauchzehen. In gewohnter Qualität und Frische.
Ideal für den amerikanischen Markt.
Geschälte Knoblauchzehe, 1 kg, Doypack
Geschälte Knoblauchzehen, Premiumkategorie oder Kategorie I, verpackt in
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Verzehrfertig.
Knoblauchzehe, geschält, 250g Doypack
Geschälte Knoblauchzehen spanischer Herkunft. 10 Beutel pro Packung. Verzehrfertig.
geröstete Knoblauchpaste
Geröstete Knoblauchpaste: die volle Intensität des Knoblauchs, mit einem karamellisierten und milden Geschmack, der jeden Gaumen überzeugt.
Rohe Knoblauchpaste
Rohe Knoblauchpaste: die ganze Kraft und Frische von natürlichem Knoblauch, sofort einsatzbereit für jede Zubereitung.
Geröstete Knoblauchzehe
Geröstete Knoblauchzehen: weich, cremig und sofort einsatzbereit. Der volle Ofengeschmack, ganz ohne Aufwand, für jedes Rezept.
1 kg Beutel mit geschälten Knoblauchzehen
Geschälte Knoblauchzehen, Sorten: Frühlingsweiß/Violett oder Lila. 10 Stück pro Packung.
Frischer Knoblauch
Wir verarbeiten frischen, selbst angebauten Knoblauch, der nach Größe und Sorte ausgewählt und sortiert wird. Wir bieten verschiedene Verpackungsoptionen an, die auf die jeweiligen Vertriebskanäle abgestimmt sind. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie eine individuelle Lösung suchen. Wir beraten Sie gerne.
Verarbeiteter Knoblauch
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Knoblauch, sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um sein volles Aroma und seine wertvollen Eigenschaften zu bewahren: Knoblauchpaste, Knoblauchpüree und weitere Produkte, ideal für die Lebensmittelindustrie und Großcatering. Fordern Sie jetzt Ihr individuelles Angebot an.
Knoblauchzehen
Wir bieten frische, geschälte und/oder entkernte Knoblauchzehen in verschiedenen Verpackungsgrößen an, darunter auch Doypack-Verpackungen, die sich ideal für den direkten Einsatz in Großküchen, Restaurants und im Lebensmittelgroßhandel eignen. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen. Sollten Sie eine spezielle Verpackungsgröße benötigen, beraten wir Sie gerne.