Trabajamos con ajo fresco de cultivo propio, seleccionado y clasificado según calibre y variedad. Disponemos de distintas presentaciones adaptadas a cada canal de distribución.
Contáctenos si busca una solución a medida. Estaremos encantados de atenderle.
Por su alta calidad e intenso sabor, el ajo Morado es uno de los más apreciados en el mercado nacional e internacional.
Posee un aroma intenso, un sabor picante y un tamaño medio con 8 o 10 dientes.
Es un tipo de ajo muy popular en todos los países, gracias a su porte rústico, resistente y carnoso y a su gran capacidad de conservación.
Posee un aroma notable, un sabor suave y un tamaño medio grande, con 10-12 dientes.
Este ajo posee un aroma y sabor más suave que otras variedades y un buen calibre que lo hace, estéticamente, muy atractivo y favorece su comercialización a escala mundial.
Se caracteriza por una textura blanda y cremosa, un aroma moderado y un sabor intenso y dulzón, con un toque ligero a regaliz, que lo hace el condimento ideal para numerosas recetas.
